**** طرز تهیه ژله رولی
طرز تهیه ژله رولی

مواد لازم:
ژله در رنگ دلخواه یک بسته
آب جوش یکم کمتر از یک لیوان
بستنی وانیلی یک دوم لیوان
ژله رو با آب جوش مخلوط کنید و خوب هم بزنید.
برای اینکه ژله ته نگیره ظرف حاوی ژله رو بزارید روی حرارت غیرمستقیم و هم بزنید تا کامل ژله حل بشه.
حالا بستنی رو اضافه کنید. برای درست کردن این ژله لازم نیست بستنی رو بزارید بیرون تا آب بشه. مستقیم از فریزر خارج کنید و بزارید داخل ژله.
آروم بستنی رو با ژله مخلوط کنید. همینکه بستنی آب شد کفایت میکنه. زیاد هم هم نزنید که کف روش از بین میره و ژله تون دو رنگ نمیشه.
ظرف ۲۰*۳۰ رو انتخاب کنید و روش سلفون بکشید. حالا ژله رو بریزید داخلش و برای ۴۵ دقیقه بزارید داخل یخچال.
از اونجاییکه من برای پایان کار عجول بودم بعد بیست دقیقه رفتم سراغش و دیدم ژله خودشو گرفته پس دست به کار شدم و از ظرف خارج کردم که همین باعث شد یکم ترک بخوره.
حالا نوارهای دو سانتی رو ژله بکشید .
آروم شروع به رول کردنش کنید و سریع بزارید داخل یخچال.
این هم نتیجه ی کار با کمی تزئین
یه ایده جالب واسه تغییر شکل ژله های رولی به شکل گل رز:
پس از بسته شدن ژله در سینی به جای آنکه ژله را ساده برش بزنید یک طرف ژله را به صورت دالبری برش بزنید و سپس رول کنید .
- ۹۴/۰۵/۱۲